食材:洋蔥適量.白芝麻少許.白飯:一碗半.
(紅蘿蔔適量.花椰菜適量.可加可不加)
壽喜燒牛肉片約六片or牛五花.雪花牛
高湯材料:昆布.柴魚片or烹大師柴魚粉.昆布粉.
調味料:清酒.15cc味霖.15cc醬油15cc.糖依個人口味
太白粉水
留一點時間給自己, 多愛自己一點 用愛與身教來為孩子及自己舖出幸福的園地
2011年9月11日 星期日
韓式烤牛肉 + 韓式燒肉醬
材料
牛五花燒肉片 300克、生菜葉 10片
韓式燒肉醬:
蘋果 1/4顆、醬油 2大匙、韓國辣椒醬 2大匙、蔥末 2根、蒜末 4顆、薑末 20克、米酒 1大匙、糖 1大匙、水 2大匙、芝麻 1大匙、香油 1大匙
牛五花燒肉片 300克、生菜葉 10片
韓式燒肉醬:
蘋果 1/4顆、醬油 2大匙、韓國辣椒醬 2大匙、蔥末 2根、蒜末 4顆、薑末 20克、米酒 1大匙、糖 1大匙、水 2大匙、芝麻 1大匙、香油 1大匙
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