如何出金黃可口香酥脆的鍋貼呢？提供一些烹飪小秘訣，
您也可以煎出好吃的鍋貼哦
步驟一：使用平底鍋先熱鍋後轉中火，加入少許香油於鍋底並抹均勻
步驟二：將鍋貼逐一放入鍋內，加入麵粉水
( 麵粉水製作法：一湯匙麵粉 配 500 cc水 )
注意事項 冷凍鍋貼煎法：將麵粉水補充至鍋貼四分之三高度為止
現包鍋貼煎法：將麵粉水補充至鍋貼高度一半即可
步驟三：將鍋蓋蓋上轉大火，當鍋內麵粉水快蒸發時轉中火，再均勻淋上
適量香油於鍋貼上並轉小火再蓋上鍋蓋
步驟四：待鍋貼底部呈現金黃色即可
注意事項 起鍋時將鍋貼底部金黃色面朝上，可保持酥脆度
